Avantages:

• Élimine ou réduit le graissage ou le huilage des plaques
• Augmente la durée de vie du matériel
• Excellentes caractéristiques concernant la fluidité de la pâte et la cuisson
• Résiste aux hautes températures
• Protection des moules contre la rouille

Utilisations recommandées:

• Revêtements de moules à gaufre
• Mise au four manuelle
• Endroits ou le service de resurfaçage est impossible